biowine 3000

BIOWINE 3000

Es un biosensor enzimático específico y conectado para la cuantificación de ácido glucónico, ácido málico y azúcares finales en vino y mosto.

Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de ÁCIDO GLUCÓNICO, ÁCIDO MÁLICO y AZÚCARES FINALES en vino y mosto utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.

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